English
French
Español
Bucho raiano - Casa da Esquila (Sabugal)
Foto: Câmara Municipal de Sabugal
O bucho coze-se numa panela de ferro, envolto em pano de linho, para evitar que rebente durante a fervedura. É acompanhado com batatas cozidas e abundância de grelos de nabo e pede um bom vinho tinto. A carne é previamente colocada em marinada, contendo água, pimento vermelho (colorau), sal e alho, sendo que ao fim de 3 dias é feito o enchimento.
Localização
Morada: R. da Estrada 74, 6320-121
Características
- Prato de carne Prato que tem a carne como ingrediente principal, oferecendo uma opção para quem aprecia este tipo de alimento.
- Dá para ir de carro Com local próximo de estacionamento para carro. Poderá estacionar por perto e ir a pé até ao local.
Atrações mais perto
A distância é a mais curta ou pelo ar.
distância: 3.24 quilómetros
distância: 3.34 quilómetros
distância: 7.96 quilómetros
distância: 8.33 quilómetros
distância: 8.68 quilómetros
distância: 9.1 quilómetros
distância: 9.25 quilómetros
distância: 9.5 quilómetros
