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Cabrito Estonado - Adega dos Apalaches (Oleiros)

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O animal é escaldado e o pelo é retirado por raspagem. A presença da pele permite, durante o tempo de assadura, manter a suculência e o sabor. É um prato característico do concelho de Oleiros.

Localização

Morada: R. Sra. das Neves, 6160-129

Nuts1: Continente
Nuts2: Região do Centro
Nuts3: Beira Baixa
Distrito: Castelo Branco
Concelho: Oleiros

Características

Prato de carne Prato que tem a carne como ingrediente principal, oferecendo uma opção para quem aprecia este tipo de alimento.
Junto a igreja Fica junto a igreja. Garante assim uma bonita envolvente com a presença destes sempre bonitos lugares de assembleia católica.
Dá para ir de carro Com local próximo de estacionamento para carro. Poderá estacionar por perto e ir a pé até ao local.